Ayçiçeği, tohumları için yetiştirilen bir bitki olmasının yanı sıra sapları da hayvan yemi olarak değerlendirilen bir kaynaktır. Ayçiçeği sapları, ince ve lifli bir yapının yanı sıra bazı besleyici özelliklere sahiptir. Bu saplar, ayçiçeği hasatından sonra toplanır, sıkıştırılır ve ayçiçeği sapı balyaları olarak adlandırılan büyük yem balyalarına dönüştürülür.
Özellikler: